Las estadísticas ganaderas resultan imprescindibles para la gestión de las políticas públicas de apoyo al sector agropecuario y para el cumplimiento de las obligaciones de las AAPP españolas con los organismos especializados de la UE, como Eurostat.
Los registros estadísticos de datos de producción se han convertido en una herramienta imprescindible para la planificación de las Políticas Públicas de gestión y apoyo a la producción agroalimentaria, e INCATEMA viene prestando este servicio de manera continuada durante los últimos 20 años, para el sector de la producción animal. La producción pecuaria presenta la particularidad de no estar sujeta a campañas específicas, sino que realiza una producción más o menos regular durante todo el año, por lo que los sistemas de registros de producción deben estar diseñados para un seguimiento continuo de las explotaciones.
Durante estos veinte años INCATEMA ha formulado y desarrollado metodologías propias para la realización de las encuestas a las explotaciones ganaderas, adaptadas a las particularidades de la estructura productiva de cada subsector animal. Así mismo, se han desarrollado procedimientos de control de calidad para garantizar la consistencia y representatividad de los datos recopilados por los encuestadores en campo.
La actividad de Incatema se ha desarrollado tanto en el ámbito nacional, como en el de las administraciones autonómicas habiendo trabajado a nivel nacional desarrollando herramientas y plataformas de tratamiento de datos para el MAPA. Entre todas estas colaboraciones se pueden destacar los siguientes proyectos:
- Creación de los directorios nacionales a partir de la base de datos SIMOGAN
- Asistencia Técnica para la realización de las encuestas ganaderas a nivel nacional (1998-2006)
- Tratamiento y explotación de los datos registrados a nivel nacional sobre producción pecuaria en explotaciones ganaderas y Mataderos
- Encuestas ganaderas en la región de Murcia
- Encuestas ganaderas en la Comunidad de Madrid
- Encuestas ganaderas en la Comunidad de Extremadura
Se debe destacar la experiencia ininterrumpida de seguimiento y registro de la producción de porcino en la Comunidad Autónoma de Murcia, entre 1998 y 2018, tanto de número de efectivos en producción como de ejemplares sacrificados mensualmente.
Además del conocimiento específico del sector generado para cada campaña productiva, la experiencia continuada en el tiempo ha facilitado la realización del análisis de la evolución del sector y la reorientación de las medidas públicas de desarrollo rural tanto a nivel de las sucesivas revisiones de la PAC, como otras medidas específicas de nivel autonómico.
La sólida experiencia desarrollada ha servido también para facilitar la transferencia de los aprendizajes obtenidos y las herramientas metodológicas desarrolladas a otros ámbitos geográficos, mediante proyectos de cooperación internacional. Se puede destacar la participación en iniciativas previas a la incorporación de los nuevos miembros dela UE como son los proyectos Twining desarrollados en Hungría, Polonia, Estonia y Croacia. También se han enriquecido con la experiencia generada en sistemas de gestión de estadísticas los proyectos realizados para la Dirección General de Cooperación de la Unión Europea en Yemen (2008-2010) y Argelia (2017-2018) para la implantación de sistemas estadísticos de gestión de la pesca.
